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• 2021

  12-13
  凍干藍(lán)莓原理

  凍干藍(lán)莓的原理是：開啟冷凍干燥機(jī)制冷，先將藍(lán)莓鮮果里面水分凍結(jié)成冰，然后在真空狀態(tài)下，通過升華除去藍(lán)莓中的水分(冰變成氣態(tài)跑掉)，從而得到凍干的藍(lán)莓。整個過程是在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行，能zui大限度的保留藍(lán)莓原有的色、香、味、以及有效成分（特...

• 2021

  12-10
  凍干鹿血粉與烘干營養(yǎng)成分對比

  隨著真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，人工飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，以及鹿血具有*的營養(yǎng)成分。使用鹿血冷凍干燥機(jī)（凍干機(jī)）制備鹿血凍干粉的用戶也逐漸增多。下面來介紹下凍干鹿血粉與烘干營養(yǎng)成分對比。凍干法加工的馬鹿血粉蛋白質(zhì)含量高出烘干法加工的馬鹿血粉2.6...

• 2021

  12-10
  食品凍干機(jī)設(shè)備在保健食品的應(yīng)用

  隨著保健食療的不斷發(fā)展，促進(jìn)了食品冷凍干燥機(jī)在保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用，例如常見的凍干保健紅色蘋果含片，紅色蘋果含片包含的材料組分比為：蘋果100份，山楂粉20份，葡萄汁粉10份，丹參2~6份，金銀花2~6份，青梅4~8份，魚骨粉4~8份，桑奇生...

• 2021

  12-9
  真空凍干松茸和熱風(fēng)干燥區(qū)別

  真空冷凍干燥松茸區(qū)別于一般AD熱風(fēng)烘干的松茸，主要優(yōu)勢在于：1：真空冷凍干燥松茸的形狀很好的還原為原材料的形狀，形態(tài)不發(fā)生改變，細(xì)胞組織沒有受到損害。AD熱風(fēng)烘干的形狀已經(jīng)變形，褶皺，細(xì)胞組織已經(jīng)受損。2：真空冷凍干燥松茸很好的保存了新鮮野...

• 2021

  12-9
  哪些食品可以用冷凍干燥機(jī)凍干

  凍干機(jī)凍干的食品，因為保鮮好，營養(yǎng)好，易攜帶，易貯存，漸漸走入了我們的日常生活。那么，哪些食品可以進(jìn)行凍干加工呢？幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干，但對某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過低的食品，凍干都相對困難。可凍干的各類食...

• 2021

  12-8
  工業(yè)螺桿式冷水機(jī)使用時要注意的事項有哪些？

  工業(yè)螺桿式冷水機(jī)運(yùn)行中應(yīng)注意觀察吸排氣壓力、吸排氣溫度、油溫和油壓，并定時記錄。要求儀表是的。運(yùn)轉(zhuǎn)過程中由于某項保護(hù)動作自動停車，要查明故障原因方可開機(jī)。允許通過改變它們的設(shè)定值或屏蔽故障的方法再次開機(jī)。工業(yè)螺桿式冷水機(jī)突然停電造成主機(jī)停機(jī)...